METABOLISMO, NUTRICIÓN Y SHOCK

Presenta en forma integral y coherente los diversos aspectos de la nutrición, tanto en lo pertinente a ciencia básica y aplicada, como en el contexto de la evolución biológica, de la bioquímica clínica y de los enfoques terapéuticos.

 

Insiste en un fundamento metabólico y biológico, y presta especial atención al funcionamiento de los diversos órganos, en particular el hígado, el riñón, el intestino y el pulmón.

METABOLISMO, NUTRICIÓN Y SHOCK

    • PÁGINAS: 800
    • ENCUADERNACIÓN: RÚSTICA
    • MEDIDAS: 17 x 24 cm
    • EDICIÓN: 4ª
    • AÑO©: 2006